Actinidia chinensis est une espèce de kiwier de la famille des Actinidiaceae.
Elle se développe dans les climats tempérés comme la Nouvelle- Zélande mais est aussi cultivée ailleurs dans le monde.
Elle produit des kiwis comestibles à peau lisse et glabre à maturité.
En tant qu'espèce dioïque, chaque plante mâle peut polliniser jusqu'à huit plantes femelles. La pollinisation se fait principalement par les insectes .
La plupart des variétés cultivées en Hollande ne sont pas totalement rustiques. En cas de gel sévère, les jeunes plants ont besoin de protection. En-dehors de ces épisodes à risque, leur rusticité est généralement suffisante.
Le kiwi est une plante grimpante extrêmement vigoureuse. Les plantes se développent en longueur (sup. à 6 mètres). Elles nécessitent d'être plantées à part contre un mur, une clôture ou une pergola. En culture de production commerciale on recourt à diverses structures spécialement conçues à cet effet. Une taille annuelle est nécessaire pour éviter que les plantes ne forment pas de petits fruits durs. Compter 3 à 5 ans après la plantation avant la formation de fruits. Si vous lui donnez les soins appropriés, il donnera chaque année en abondance ...