Miel de Sologne produit localement par Sébastien Gouin (Apiculteur Récoltant) de Vernou en Sologne (41230). Miel de printemps: miel doux et crémeux, apprécié par les enfants. Fleurs d'aubépine, de saule, et de fruitiers. Pour une bonne conservation, le miel doit être stocké à température ambiante et à l'abri de la lumière.