Humulus lupulus, communément appelé Houblon, est un plante herbacée rhizomateuse, volubile et à feuillage caduc. Elle est cultivé commercialement pour la récolte fameuse des fruits femelles en forme de cônes, utilisées par les brasseurs pour préserver et aromatiser la bière. Elle est également une très belle plante ornementale, facile à cultiver, s'adaptant à une grande variété de structures de support. Floraison de septembre à octobre. Expostion au soleil. Rustique à -15°C.

Cette vigne est originaire d'Europe, d'Asie du sud-ouest et d'Amérique du Nord.