Famille botanique : Sapotaceae.
Type de plante : Arbre tropical.
Nom commun : Arganier, Arbre au chèvres, Bois de fer.
Origine : Sud du Maroc.
Description : Arbre méditerranéen épineux, noueux et trapu. Les 3 graines cont
enues dans la drupe donne après pression une huile remarquable (Huile d'Argan) très utilisée en cuisine traditionnelle, pharmacie et cosmétologie.
Lieu de culture : Véranda ou serre froide. Culture à l'extérieur possible durant la saison estivale ou dans les zones de clikmat très doux.
Température minimale de conservation généralement observée : 0 °C.
Exemple de substrat à utiliser : 50% de terre de jardin, 50 % de sable grossier.
rrosage durant la saison hivernale : Sol très sec : ne jamais arroser durant l'hiver.
Arrosage durant la saison estivale : Sol très sec : arroser de façon à ce que le substrat soit tout jus
te moite.
Exposition recommandée : Plein soleil.
Hauteur à la livraison : jeune plant.
Hauteur adulte suivant le type de culture [bac ou pleine terre] : 1,50 m / 10 m.
