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Vous trouverez les fiches
de culture des espèces que nous cultivons
en cliquant ici.
Le genre botanique Citrus
regroupe une quinzaine d'espèces de petits arbres ou
arbustes
persistant donnant entre autres les oranges, les
citrons, les pamplemousses, les mandarines, les
clémentines, les kumquat etc.
Ils sont très cultivés en France sur le pourtour
méditerranéen et principalement à
Menton.
Les agrumes ont à tord une mauvaise réputation quant à
leur culture en pot. Leur principale exigence est une
température fraîche durant l'hiver (serre ou véranda non
chauffée). Un garage hors gel mais bien éclairé peut
également donner d'excellents résultats. La culture en
appartement (trop chaud et trop sec) ne leur convient
pas ; Sauf pour l'oranger d'appartement (Citrus mitis ou
Citrus calamondin).
 Durant
la belle saison, placez les agrumes en situation très
ensoleillée de préférence à l'extérieur sur un balcon ou
une terrasse. Arrosez normalement l'été et réduire
fortement les apports d'eau durant l'hiver. Les agrumes
apprécient les bassinages (pulvérisation) sur le
feuillage. Les agrumes fleurissent au printemps et en
été, mais la floraison peut se prolonger jusqu'au coeur
de l'hiver. Les fleurs blanches ou rosées sont
généralement très parfumées. La fructification
intervient facilement en donnant des fruits dont la
couleur passe du vert au jaune ou à l'orangé.
Le rempotage, contrairement aux autres plantes doit
intervenir de préférence l'hiver. Généralités et historique : De la famille des Rutaceae, les agrumes (du latin médiéval acrumen : qui possède une saveur acre) sont connus et décrits depuis 2200 avant J.-C. Ce sont généralement de petits arbres de 4 à 9 mètres au port arrondi. Ils portent pour la plupart des feuilles vertes brillantes, simples et des fleurs blanches ou légèrement pourpres très odorantes. Les agrumes portent des fruits souvent comestibles de grosseur et de poids très variables, souvent sphériques ou oblong jaune pâle à rouge orangé. Espèces et variétés proposées chez TropicaFlore : Les agrumes que nous proposons peuvent être plantés en pleine terre dans les régions chaudes ou cultivées en pot en véranda ou serre tempérée. Une seule espèce, le citrus calamondin (décrit quelquefois sous le nom de Citrofortunella mitis, Citrus mitis ou Citrus microcarpa) peut être cultivé en appartement.
Dimensions : Même en pot ou en caisse, les
agrumes peuvent atteindre de grandes dimensions. Il
n'est pas rare de rencontrer des spécimens âgés haut de
3 à 4 mètres. Plus modestement, dans nos vérandas
modernes, nous les préférons d'une hauteur de 2 mètres
au plus, avec une belle forme arrondie qui s'obtient par
une taille de formation (qu'ils supportent bien). Mais
attention, les agrumes portent leurs fruits sur les
nouvelles pousses de l'année.
Rempotage : Pour les petits sujets,
un rempotage tous les deux ans semble un bon compromis.
Pour les plus gros sujets, vous réaliserez un surfaçage.
Pour le rempotage vous utiliserez un substrat (mélange
terreux) composé d'une partie de terre de jardin, une
partie de et une partie de terreau horticole. Le nouveau
pot doit avoir une taille légèrement supérieure à
l'ancien. Vous penserez à bien drainer le pot sur 3 à 4
cm avec des tessons ou des billes d'argile. Pour les
gros sujets, nous vous conseillons le surfaçage.
Attendez que la surface du substrat soit sèches sur
plusieurs centimètres. Avec un aspirateur assez puissant
(genre bidon), aspirez le mélange en surface en vous
aidant d'une fourchette pour gratter délicatement toute
la surface sur plusieurs centimètres (5 à 10). Évitez
d'abîmer les racines superficielles. Lorsque la surface
est bien dégagée, mettez du mélange neuf, arrosez,
laisser le tout se tasser et ajouter à nouveau du
terreau neuf jusqu'au même niveau que précédemment.
Arrosage : Tous les agrumes sont
sensibles aux excès d'eau surtout pendant la période de
maturation des fruits qui correspond à une période de
repos végétatif pour la plante (généralement d'octobre à
février). Au printemps, arrosez plus abondamment mais
toujours avec discernement. Un excès d'eau provoque
fatalement un jaunissement disgracieux du feuillage
(mais qui est réversible). Le Citrus calamondin ou
oranger d'appartement à quant à lui, des besoins en eau
plus importants puisqu'il n'a pratiquement pas d'arrêt
de végétation (il porte toutes l'année et des fleurs et
des fruits). Si vous le cultivez dans un appartement
très chauffé, pensez à vaporiser très régulièrement son
feuillage à l'eau douce (à défaut, Volvic par exemple).
Nutrition : Les agrumes cultivés en
pot, en conteneur ou en bac doivent être régulièrement
fertilisés. Vous pouvez utiliser un engrais spécial
agrumes ou un engrais complet de type 6+6+6+OE surtout
en période de pousse végétative (printemps).
Exposition : Les agrumes supportent
la pleine lumière avec soleil direct. Si vous les
cultivez en serre toute l'année (ou en véranda) il
conviendra d'ombrer légèrement pour éviter les brûlures
du feuillage.
Température : L'échelle de résistance au froid est très
théorique et est fonction de plusieurs paramètres qui
interférent entre eux. La conjugaison de la température,
de l'humidité et du porte greffe doit être prise en
compte. Pour simplifier, il faut éviter que la
température ne chute en dessous de -5°C. Cette
température étant de -3°C pour le Calamondin. Il est
important de savoir qu'une période de froid est
nécessaire pour induire la floraison (sauf pour le
Citrus calamondin).
Multiplication : Les professionnels
utilisent généralement la greffe. Un amateur pourra
multiplier les agrumes par bouturage de tête ou par
semis. Mais les plantes ainsi obtenues n'auront que très
rarement la vigueur des plants greffés.
Insectes et maladies : Les agrumes
sont sensibles à de nombreux insectes. Comme toujours
dans de pareils cas, il est préférable de traiter
préventivement avec de faibles doses d'insecticides. Les
principaux insectes rencontrés sont les cochenilles et
les mouches blanches (aleurodes). Un défaut d'humidité
ambiante peu provoquer (surtout en véranda) une attaque
d'araignées rouges, mais cela reste un peu plus rare.
Une différence brusque de température (lorsque par
exemple la plante est sortie de la véranda sur une
terrasse) peut provoquer la chute quasi complète du
feuillage ; La plante n'est pas perdue, mais sa
croissance est ralentie.
Le jaunissement du feuillage est un des principaux
soucis que donne ces plantes. Il est du à deux
paramètres qui peuvent se conjuguer : excès d'arrosage
et utilisation d'une eau trop calcaire. Il n'est pas
toujours facile d'utiliser une eau douce (comme l'eau de
pluie). Ce phénomène, bien connu des jardiniers est
appelé chlorose : Le calcium (calcaire pour simplifier)
en quantité excessive dans l'eau d'arrosage, bloque
l'assimilation du fer par la plante. Il est facile de
remédier à cette situation : soit utiliser une eau douce
(eau de pluie par exemple) soit, et cela semble plus
simple, ajouter à l'eau d'arrosage du Chélate de fer
(c'est une poudre contenant du fer directement
assimilable par la plante).
Produits et accessoires complémentaires proposés par
TropicaFlore pour réussir la culture des agrumes :
Pouzzolane
Engrais agrumes
Chélate de fer
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